Le catalogue Mitas E-05 couvre une plage étendue : de 2,75-21 à 4,00-19, soit des largeurs allant de 2,75 pouces à 4,00 pouces et des jantes de 16 à 21 pouces. Toutes les dimensions proposées portent le marquage M+S pour usage en boue et neige. On retrouve deux configurations de carcasse : diagonale (D) et tubeless (TT, sans chambre à air). Les indices de charge varient de 45 à 71, et les indices de vitesse de P (150 km/h) à S (180 km/h).
Les jantes de 21 pouces à l'avant équipent généralement les machines de tout-terrain, tandis que les diamètres de 16 à 19 pouces conviennent aux motos de route. La présence systématique de variantes tubeless et diagonales suggère une offre adaptée à des parc motocycliste diversifié, du scooter lourd au trail léger.
